€ 3,20
Mais gigante color ambra, salato in superficie
Origine: Spagna
Periodo di raccolta: agosto – settembre
È uno snack che può essere consumato in alternativa ai salatini al momento dell’aperitivo.
La cottura avviene senza provocare lo scoppio della cariosside, mantenendo così la forma originaria del chicco.
Il risultato finale è uno snack croccante salato, a richiesta aromatizzato al peperoncino, all’aglio o con altri sapori.
Valori nutrizionali per 100g
(valori riferiti a 100g di prodotto edibile)
| Valore energetico in KJ/ Energy | 1761 |
| Valore energetico Kcal/ Energy | 419 |
| Grassi/ Fat g. | 12,0 |
| di cui acidi grassi saturi/ of which saturates g. | 4,63 |
| Carboidrati/ Carbohydrates g. | 66,1 |
| di cui zuccheri/ of which sugars g. | 0,7 |
| Fibre/ Fiber g. | 8,9 |
| Proteine/ Protein g. | 7,2 |
| Sale/ Salt g. | 2,0 |
